Một cách chiên khoai mới lạ, khoai tây chín mềm thơm mùi bơ, hành tây, món này có thể dùng trong bữa sáng hoặc ăn bữa chính đều được. Cùng Cooky vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 600 Gr

• Bơ 4 Muỗng canh

• Hành tây 1 Củ

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối tiêu 1 Muỗng cà phê

• Tương ớt 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây rửa thật sạch, cắt hạt lựu vừa ăn, cho vào tô cùng với 1 muỗng canh bơ, bọc màng thực phẩm lại. Đặt vào lò viba khoảng 5 phút.

2

Đun chảy 1 muỗng canh bơ rồi cho hành tây vào xào đến khi chín mềm thì cho ra đĩa.

3

Đun chảy 2 muỗng canh bơ ở 1 chảo khác rồi cho khoai tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu vào, đảo đều với lửa vừa khoảng 5-7 phút cho khoai chín và thấm đều gia vị.

4

Cho hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường vào đảo đều khoảng 1-2 phút thì tắt lửa.

5

Múc khoai ra tô và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)